Сегодня я с кулинарным постом, друзья! Очень люблю печь, но последнее время нет времени на это дело (вот такая тавтология вышла). В прочем, мне сейчас акромя детей, не на что нет времени. Но вот вчера я таки испекла рулетик. Готовиться очень быстро и очень вкусный получается. Рекомендую))) Кому интересно даю рецепт.
Рулет с бананом. Рецепт
Тесто:
3 ст.л. муки
1 яйцо
1 ч.л. соды, гашеной уксусом (я ложу меньше)
0,5 банки сгущенки
Крем:
0,5 банки сгущенки
100 гр.сливочного масла
2 банана
шоколад, чуть-чуть
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста. Противень смазать маслом, посыпать манкой. Как вариант, можно положить бумагу для выпечки. Вылить тесто. Выпекать при температуре 160-200 град. Печется корж быстро минут 7-10. Достать, остудить.Крем делается просто: размять масло и добавить сгущенку, перемешать. Корж смазать кремом, положить два банана, свернуть рулетом. Верхушку посыпать натертым шоколадом.
Вуаля! Приятного аппетита!